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Ouverture de l’Academy Nespresso à Montréal

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Nespresso, chef de file dans l’industrie du café, a ouvert depuis peu les portes de sa première Academy à Montréal. Il s’agit du deuxième espace de ce genre dans le monde, suivant celui de la France.

Dans un cadre chaleureux au design contemporain et à la fine pointe de la technologie, l’Academy Nespresso offre aux amateurs de café, aux partenaires commerciaux et aux membres du club Nespresso une formation sur mesure, élaborée par des formateurs professionnels, afin de faire l’expérience de la marque et de promouvoir la culture et l’expertise du café.

L’Academy est dotée d’un laboratoire dernier cri, inspiré par celui des Experts Café Nespresso de la maison mère, située à Lausanne en Suisse. On y trouve une impressionnante galerie de machines sur le comptoir d’accueil afin de reproduire l’expérience d’une boutique Nespresso. L’établissement compte également un espace de dégustation et des salles de formation polyvalentes et modernes.

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

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Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

Crédits photos: JF Galipeau

La formation se déroule sous forme d’un atelier de petits groupes. Nous avons eu la chance d’y participer lors du lancement de l’Academy, il y a quelques semaines et nous avons été entrainés dans un extraordinaire voyage gustatif! Nous avons eu droit à une initiation à l’art de la dégustation avec la sommelière Élyse Lambert qui nous a livré les clés pour reconnaître les arômes spécifiques à chaque café pour différencier son amertume, son acidité, sa douceur, etc. En plus de nous faire découvrir le monde passionnant du café. Nous avons donc appris, en quelques heures, à déguster et à reconnaître un grand cru de café comme des pros!

L’Academy Nespresso est située au siège social de l’entreprise, à Montréal.
Club Nespresso
1130 rue Sherbrooke Ouest, suite 1050

La rédaction
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