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Les smoothies, quel délice!

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Avec l’été qui commence à pointer le bout de son nez, les smoothies reviennent en grand par la même occasion! Je suis personnellement complètement « addict » smoothies! Été comme hiver, je les dévore à toutes les saveurs.

Mais bon, oublions l’hiver, car aujourd’hui, je vous propose mes 3 recettes de smoothies santé préférées. Ce qui est fantastique avec les smoothies, c’est qu’il n’y a pas de recette fixe. Sortez votre mélangeur, vos ingrédients fétiches, et laissez vos papilles gustatives décider du reste!

Source : Instagram Poulish03

Source : Instagram Poulish03

Source : Pinterest, The Healthy Chef

Performance Protein, 35,99 $. Source : Site Vega

« Mangue je t’aime » 

Il fait beau et chaud? Vous portez vos lunettes de soleil en terrasse en dévorant un bon livre? Ce qu’il manque? Mon incontournable smoothies à la mangue!

  • Remplir le fond de son mélangeur avec du lait d’amande ou de soya;
  • Une bonne portion de mangues congelées ou fraîches (personnellement, j’aime mieux les fruits congelés);
  •  Un peu de pêches congelées ou fraîches;
  • 1 c. à thé de graines de chia moulues;
  • 1 c. à thé de graines de chanvre;
  • Ajoutez une larme de miel (optionnel);
  • Mélanger jusqu’à la consistance désirée.

« Framboise, mangues et fraises, mon trio d’enfer! »

Voici mon « dada »! De loin le smoothie que je mange sans restriction! Déjeuner, collation, en bikini sur mon patio, devant mon émission préférée en soirée ou encore après un entrainement, toutes les raisons sont bonnes pour en boire un!

  • Remplir le fond de son mélangeur avec du lait d’amande ou de soya;
  • En partie égale, mettre des framboises, des fraises et des mangues congelées ou fraîches;
  • 1 c. à thé de graines de chia moulues;
  • Mélanger jusqu’à la consistance désirée.

Après un entrainement, différentes options peuvent être considérées. L’ajout d’une c. à thé de beurre d’arachides peut être faite. Sinon, j’aime utiliser la poudre de protéines à la vanille Performance Protéines de la marque VegaC’est un excellent produit végétalien qui donne l’apport nécessaire en protéine post-entrainement.

« Fruits et légumes? »

Mélanger des fruits et des légumes dans un smoothie, c’est possible? Oh oui! En plus d’être possible, c’est excellent!

  • Une portion d’épinards frais;
  • 1/2 pomme, marque de votre goût;
  • 2 kiwis;
  • 1 c. à thé de miel;
  • 1 tasse de yogourt nature (je préfère prendre du yogourt grec);
  • Des morceaux de glaces.

Il est important de mélanger selon la consistance que vous désirez obtenir. Plus vous mélanger longtemps, plus votre smoothie sera liquide. Pour la finale, j’aime bien servir mon smoothies dans une tasse en pot maçon ou dans un bol. J’ajoute des fruits frais, un peu de flocons d’avoine, et du granola ou des graines de chia en décoration. Succès garanti!

 

Marie-Hélène Bernier
A propos Marie-Hélène Bernier (14 Articles)
Véritable «food addict», toujours à l'affût sur les réseaux sociaux, infirmière auxiliaire de carrière et débordante d'énergie, être collaboratrice était la corde qui manquait à mon arc!
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