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Deux recettes de cocktail qui plairont à tous

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Oui, la nouvelle année arrive rapidement! N’est-ce pas le moment parfait pour vous inventer barmaid, du moins le temps d’une soirée? Après tout, nous ne fêtons le Premier de l’an qu’une seule fois par année! Et pas de panique : nous sommes là pour vous aider à ravir vos convives. Nous vous le promettons, si vous réalisez les deux recettes suivantes, ces derniers applaudiront vos nouveaux talents!

Boisson pétillante à la grenade et aux bleuets avec glaçons aux fruits

Vos invités se mettront sans tarder dans l’ambiance des fêtes avec ce cocktail, parfait pour les petits et les grands. En fondant, les glaçons fruités et colorés donneront une belle couleur à votre boisson et libéreront les fruits glacés.

Boisson pétillante à la grenade et aux bleuets avec glaçons aux fruits-1

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) bleuets
  • 75 ml (⅓ tasse)  graines de grenade
  • 300 ml (1 ¼ tasse)  cocktail aux canneberges
  • 300 ml (1 ¼ tasse)  jus d’orange
  • 3 bouteilles (1 L chacune)  Eau pétillante bleuet et grenade PCMD Menu bleu, réfrigérée
  • lime, en tranches

Préparation

  1. Répartir les bleuets et les graines de grenade dans les cavités de deux bacs à glaçons ordinaires. Remplir l’un d’entre eux de cocktail aux canneberges, et l’autre, de jus d’orange. Mettre au congélateur pour la nuit.
  2. Dans chacun des 7 verres à cocktail, déposer quatre glaçons, en mélangeant ou non les saveurs. Ajouter l’eau pétillante et garnir d’une tranche de lime.

Limonade pétillante aux mûres

Cette limonade rafraîchissante, à savourer avec ou sans alcool, est parfaite pour tous les âges. Le sirop de style artisanal préparé avec des mûres juteuses et mûries à point fait de cette limonade un cocktail incontournable. 

Limonade pétillante aux mûres-1
Ingrédients

  • 1 bouteille (750 ml)  Eau de source naturelle gazéifiée PCMD, froide
  • 50 ml (1/4 tasse) jus de citron frais
  • 50 ml (1/4 tasse)  vodka (facultatif)
  • 8 mûres fraîches
  • 4 fines tranches de citron
  • 125 ml (1/2 tasse)  Sirop de mûres PCMD collection noire
  • cubes de glace

Préparation

  1. Verser l’eau gazéifiée dans une carafe. Ajouter le sirop de mûres, le jus de citron et la vodka (le cas échéant). Mélanger le tout.
  2. Remplir quatre verres de cubes de glace. Ajouter deux mûres et une tranche de citron dans chaque verre. Remplir de limonade.

 Voilà, vous êtes prête à célébrer sans trop vous casser la tête! Bonne année! 

La rédaction
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