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Brownies moelleux aux noix de Grenoble

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Brownies moelleux

Qui n’aime pas les brownies? En tout cas, mes enfants et moi adorons les brownies surtout s’ils sont moelleux. D’ailleurs, aujourd’hui, je partage avec vous ma recette favorite de Brownies moelleux aux noix de Grenoble. Recette facile à réaliser avec quelques ingrédients seulement que vous avez assurément dans votre frigo!

Brownies moelleux

Ma recette de Brownies moelleux
Ingrédients
1 tasse de farine
1/2 tasse de farine d’amande
3 c. à soupe de beurre
1/2 tasse de cacao non sucré
1/2 tasse de cassonade
4 œufs
1 tasse de noix de Grenoble hachées avec mon Vitamix
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel

Pour le glaçage
2 c. à soupe de beurre
1/4 tasse de cacao non sucré
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de lait

Préparation
1 – Préchauffer le four à 350 F;
2- Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, retirer du feu et incorporer le cacao, la cassonade et les œufs en mélangeant avec le batteur
3- Incorporer les ingrédients secs en fouettant;
4- Beurrer un plateau et verser le mélange et faire cuire au four pendant 30 min;

Préparation du glaçage
1- Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, retirer du feu
2- Ajouter le cacao et la cassonade, bien mélanger;
3- Ajouter le lait en fouettant,
4- Étendre le glaçage sur les brownies refroidis.

Bon appétit!

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